“目前全世界完全符合國際營養要求的保健油只有中國的山茶油；其次比較接近的是地中海的橄欖油。”
——Artemis.Simopoulos美國白宮人類營養研究委員會主席
TOP1的價值排名 營養更均衡
山茶油是中國獨有的寶藏食用油，它的不飽和脂肪酸含量高達90%，比被譽為“液體黃金”的“橄欖油”還高出7~10%，維生素E的含量也比橄欖油高出一倍。山茶油營養價值高，是聯合國糧農組織重點推廣的健康型高級食用植物油，屬于食用油中的珍品。
湘純茶油的營養價值十分高，脂肪酸結構合理，還富含多種保健活性成分，如山茶甙、維生素E、茶多酚、皂甙、鞣質，及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯與黃銅類物質，對人體健康十分有益。
220℃的熱愛 更適合中式烹飪
品嘗美食是一件十分享受的事，但制作美食的過程，可能就不那么美好了——廚房油煙始終是很大的困擾。
在2021年11月的“全球肺癌關注月”期間，鐘南山院士呼吁：“長久以來，除了煙草、二手煙以外，廚房油煙是極大肺癌隱患。”他解釋道，“油高溫時會汽化，和食物混合后，產生很多可吸入顆粒，包括PM2.5，做飯時廚房內PM2.5平均濃度會升高幾十倍甚至幾百倍。”
消滅油煙，食用油的選擇是關鍵，普通食用油煙點只有160℃左右，稍沒掌控好溫度，就油煙滾滾，一頓飯下來滿身的“人間煙火味”（油煙味）。
湘純茶油，220℃的高煙點，烹飪潔凈無油煙，可以很好地保護家庭主婦的呼吸系統，大大減少油煙致癌的可能性。沒有油煙困惱的美食烹飪，不再是敷衍，而是一種美妙享受。
作為高端健康食用油，山茶油特別適合中式烹飪的煎炒烹炸——山茶油的高煙點讓食材烹飪的時間大大縮短，避免了營養物質在烹飪中被損耗，充分保留了食材的原汁原味，菜肴自然更鮮嫩！
湘純茶油，220℃超高煙點，是對食材的敬意，也是對于生活的享受，更是對健康的保障。
97%吸收率 輕脂肪好身材
如果人體每天攝入的食用油不易被人體吸收分解，就會堆積在體內從而誘發各種疾病。近年來，肥胖和高血脂、高血壓等心腦血管疾病患者連年上升，很大部分原因就是食用油的問題。
選擇高油酸（又稱單不飽和脂肪酸）的食用油，不但有效防止心腦血管疾病的發生，而且還能越吃身體越輕盈！
油酸，即Ω-9，它是人體脂肪組織中最重要，也是最豐富的脂肪酸，被營養學界稱為“安全脂肪酸”，一瓶食用油對人體是否健康，它的營養是否豐富，首先就要看它油酸含量的多少。
很多證據表明，用油酸代替飽和脂肪酸，能降低誘導人體冠心病發病的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）和總膽固醇的比重。因此，油酸含量越高，對維持心腦血管健康的幫助就越大。油酸還是防止肥胖的關鍵，不聚酯，吃再多也不怕，已經成為市場上備受愛美人士喜愛的瘦身美顏神器。
湘純茶油是典型的高油酸型食用油，油酸含量在78%以上，吸收率高達97%。它的單不飽和脂肪酸，在人體內很容易在酶的作用下被分解，形成生命活動所需要的能量，可以有效地阻斷脂肪在內臟及皮下的沉積，防止肥胖。
常吃用湘純茶油做的飯菜，營養均衡，清香不膩，不僅是對生活的認真，更是對身體的負責。
如今，山茶油成為越來越多追求生活品質和健康的家庭首選用油，逢年過節更成為饋贈親友的佳品。隨著生活水平的和健康意識的提高，相信山茶油會走入更多的中國家庭！
湘純茶油，比橄欖油更貴、更適合中式烹飪的高端食用油。
